季節の食材にこだわった
シェフおすすめのスペシャルMENUです。❤
SALTの味を堪能して下さい。
全11品目のおすすめコースです。その時々の旬の食材をお楽しみ頂きながらゆっくりお酒とお食事を楽しんで頂ける内容になっております。グルテンフリーや自然栽培等体に優しい食材と調理法にこだわったコースはSALT一押しです!
*熊本県産ナスビのバルサミコの煮浸し 橋本自然農苑のスナップエンドウを添えて
*愛媛県産シゼンタイの玉葱のフラン
*明石のシラスとシゼンタイが作る新じゃがのギャレット
*熊本県産スイートコーンのポタージュ
*和歌山県産赤玉葱のマリネ スッポンのジュレを添えて
*本日のお魚料理(淡路の穴子の白ワイン蒸し)
*本日のお肉料理(霧島ポークの香草パン粉焼き)
*本日のご飯(焼きおにぎりのスープ仕立て)
*パン(Baguette) &organicオリーブオイル
*Café(コーヒー・オーガニック紅茶・オーガニック日本茶・オーガニックハーブティ )
7品(前菜3品+バケット+魚料理+肉料理+コーヒーor紅茶)月替わりのシェフおすすめの季節のコースです。メインにお魚もお肉どちらもお召し上がり頂けるMENUです。この価格であり得ない程のコストパフォーマンスです!
*熊本県産ナスビのバルサミコの煮浸し 橋本自然農苑のスナップエンドウを添えて
*愛媛県産シゼンタイの玉葱のフラン
*明石のシラスとシゼンタイが作る新じゃがのギャレット
*本日のお魚料理(淡路の穴子の白ワイン蒸し)
*本日のお肉料理(霧島ポークの香草パン粉焼き)
* パン(Baguette) &organicオリーブオイル
*Café(コーヒー・オーガニック紅茶orオーガニック日本茶orオーガニックハーブティ )
◆本日のデザート 300(税込330)
お薦めのアラカルトMENUです。
*熊本県産ナスビのバルサミコの煮浸し 橋本自然農苑のスナップエンドウを添えて・・・660円
*愛媛県産シゼンタイの玉葱のフラン・・・・・550円
*明石のシラスとシゼンタイが作る新じゃがのギャレット・・・・660円
*熊本県産スイートコーンのポタージュ・・・・・・550円
*和歌山県産赤玉葱のマリネ スッポンのジュレを添えて・・・・660円
*本日のお魚料理(淡路の穴子の白ワイン蒸し)・・・・1,320円
*本日のお肉料理(霧島ポークの香草パン粉焼き)・・・・1,320円
*本日のご飯(焼きおにぎりのスープ仕立て)・・・・660円
定番のアラカルトMENUです。
*Entrée(オードブル)
*Plat(メイン料理)
*Pizza(ピザ)
*Pâtes(パスタ)<120g> 160g=+¥250
*サイドメニュ
TEL0798-31-2566/FAX0798-31-2755
【所 在 地】 〒662-0915 西宮市馬場町4-8
【定 休 日】 月曜日・第三日曜日(日曜日は不定期に変更することもございます。)
【LUNCH】 11:30~14:00(L.o 13:00) 【DINNER】 18:00~22:00(L.o 21:00)