季節の食材にこだわった❤
シェフおすすめのスペシャルMENUです。
SALTの味を堪能して下さい。
* 京丹後の自然栽培のミディトマトと熊本の苺の無添加
生ハムのサラダ バルサミコソース
* 熊本県産の小芋と自然栽培のさつま芋のヴァプール
自家製酒粕入りバーニャカウダ
* 熊本県産蓮根の自然栽培の米粉フリット
ジェノベーゼソース
* 熊本県産牛蒡のキッシュ
* 淡路島大村農園さんの自然栽培の葉付き
玉葱のスープ仕立
* 本日のお魚料理(和歌山県橋本自然農苑の源助大根とお魚のフカッセ)
*本日のお肉料理(鹿児島県産南洲ポ-クの香草パン粉焼きデミグラスソース)
* 本日のご飯(トマトと米粉のパスタ)
* パン(オーガニックのオリーブオイルで)
* デザート
* Cafe(コーヒーor紅茶or日本茶)
お薦めのアラカルトMENUです。
* 京丹後の自然栽培のミディトマトと熊本の苺の無添加
生ハムのサラダ バルサミコソース・・・・・880
* 熊本県産の小芋と自然栽培のさつま芋のヴァプール
自家製酒粕入りバーニャカウダ・・・・・660
* 熊本県産蓮根の自然栽培の米粉フリット
ジェノベーゼソース・・・・・・550
* 熊本県産牛蒡のキッシュ・・・・・・・・・・・・・・・550
* 淡路島大村農園さんの自然栽培の葉付き
玉葱のスープ仕立・・・・・・660
* 本日のご飯(トマトと米粉のパスタ)・・・・・・・660
*能登七尾湾の牡蛎のグラタン・・・・・・・・・・・1,500
(自然栽培の米粉とオーガニック豆乳使用)
定番のアラカルトMENUです。
*Entrée(オードブル)
*Plat(メイン料理)
*Pizza(ピザ)
*Pâtes(パスタ)<120g> 160g=+¥250
*サイドメニュ
TEL0798-31-2566/FAX0798-31-2755
【所 在 地】 〒662-0915 西宮市馬場町4-8
【定 休 日】 月曜日・第三日曜日(日曜日は不定期に変更することもございます。)
【LUNCH】 11:30~14:00(L.o 13:00) 【DINNER】 18:00~22:00(L.o 21:00)